אוליבר פנייה בדנון -

מטבח ספרדי מודרני בדנון

מפגש השראה עם השף אוליבר פנייה

אוליבר פניה הוא אחד השפים המובילים והמסקרנים של המטבח הספרדי החדש.
במסעדת Teatro בברצלונה הוא יוצר כיום מטבח ספרדי פרוגרסיבי, אוכל טעים ויפהפה לעין.
הוא משלב במטבחו טכניקות בישול חדשניות, חומרי גלם מקומיים ופרשנות אישית למנות ספרדיות קלאסיות.
אוליבר פנייה נבחר לאחד מ-100 השפים הטובים בעולם ולאחרונה הגיע לביקור אצלנו.
במפגש השראה ייחודי, פנייה סיפק למשתתפים הזדמנות חד פעמית להכיר מגוון טכניקות וטעמים אוונגרדים שמאפיינים את המטבח הספרדי המודרני.

מטבח ספרדי מודרני בדנון

מפגש השראה עם השף אוליבר פנייה

אוליבר פניה הוא אחד השפים המובילים והמסקרנים של המטבח הספרדי החדש.
במסעדת Teatro בברצלונה הוא יוצר כיום מטבח ספרדי פרוגרסיבי, אוכל טעים ויפהפה לעין.
הוא משלב במטבחו טכניקות בישול חדשניות, חומרי גלם מקומיים ופרשנות אישית למנות ספרדיות קלאסיות.

אוליבר פנייה נבחר לאחד מ-100 השפים הטובים בעולם ולאחרונה הגיע לביקור אצלנו.
במפגש השראה ייחודי, פנייה סיפק למשתתפים הזדמנות חד פעמית להכיר מגוון טכניקות וטעמים אוונגרדים שמאפיינים את המטבח הספרדי המודרני.